时间:2023-07-07
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创业立新 民生为先
——民建洛阳市委委员谢海军
洛阳市安德莉亚食品有限公司是一家专业生产各类欧、美、日、台口味中高档蛋糕产品的食品企业。创始人谢海军,1979年出生,毕业于吉林省经济管理干部学院。从学校毕业后一直从事和食品有关的工作,万事之初都是无数遐想后开始的,在2006年他创立了公司,从一位普通的业务人员白手起家带领企业600多位员工一起走过了15个风风雨雨的春夏秋冬,他紧跟市场发展趋势,勇于担当开拓创新,不断提升企业管理和生产技术,凭借独道稳健的经营理念,披荆斩棘不畏困难,坚持不懈与大家一路携手前行。现在的安德莉亚品牌在省内及洛阳市区家喻户晓,截至目前公司线上会员达30余万人,线下会员有40余万人,我们的使命就是用烘焙诠释生活之美,让世界充满甜蜜的爱,把美味的食品带进千家万户。
安德莉亚拥有独立的现代化中央工厂、厂区分为行政办公区、客户体验蛋糕生产中心、生产车间、西点生产线、技术研发中心、质量检测中心。目前厂区拥有国内十万级食品净化车间生产线,引进国内顶尖生产线,2台16m大型隧道炉、全自动蛋糕生产线、全自动枕式包装机等自动化、综合化的现代化设备让我们的企业更具有竞争力,精密的设备让我们生产出质量过硬的优质产品。公司精干的研发团队及功能完备的配送中心,60余家直营连锁店遍布市内繁华商圈和时尚消费地段,50多位国家级高级烘焙技师常年进行专业研发,不断推陈出新,精心为您打造营养均衡时尚美味的烘焙食品。客户体验蛋糕生产中心,可容纳3000人参加活动,让客户在烘焙创意制作下体验从原料到成品的华美变身。
安德莉亚“健康烘焙食品项目”坐落在洛阳西工工业园区,累计项目总投资3.6亿元, 其中包括:国家级烘焙食品研发中心、烘焙原料标准实验室、新兴烘焙食品配方研发中心、烘焙食品卫生检验检疫标准实验室、配套操作工厂。中央工厂实现了烘焙产业升级,通过品牌的技术跨越,有效地实现烘焙技术和艺术聚集的创意,打造成为中原地区先锋文化前进的风向标,把产品推向了全国。2017年“中食创客”项目在洛阳工业园区立项,中国首家以食品行业为主导的创客平台成立,项目地块西至衡山路东至华山路,位置优越,项目主要有四大核心价值体系:研发平台、人才平台,投资平台,网络平台。“中食创客”项目将拿出安德莉亚集团所属的各类资源(如店面、车间、 子品牌、在研项目等)对入驻企业及创客进行项目支援的同时,平台倚靠安德莉亚产业集团拿出 5000 万资金建立专项产业投资,对于达到平台资质要求及项目评审合格的入驻企业或创客进行定向产业投资和支持。
坚守品质 不忘初心
做食品就是做良心,谢海军本着始终为消费者着想的理念发展企业。也正是这种强烈的社会责任感,让安德莉亚品牌在竞争激烈食品企业中突出重围。
公司的生产车间内均严格按照食品行业卫生要求进行布局、装饰及设备配置。生产区实行封闭式管理,工作前一小时须经过紫外线照射消毒,生产人员进入操作间前须更换工作服,用洗手液进行手部清洗烘干才能进入生产车间。生产用具及操作台,在生产过程中由专门人员随时进行消毒清理,以确保安德莉亚的蛋糕产品是最令客户满意放心的产品。质检部门拥有一批经过专业培训的质检人员,严格的把握着企业的产品质量关。
我们秉持用“五心”建设“五A级”安德莉亚,凭良心不惜增大成本选购国内外著名品牌A级原料,用专心研究和使用当今烘焙业先进的A级技术与设备,重细心力争将细致、细微、细节服务做到极致进而达到A级服务水准,求赏心在办公区、生产区、营业区营造环保温馨的A级环境,令每个去过那里的人都感到赏心悦目,靠精心夯实基础工作,推进公司实现A级管理,全力把健康美味的食品奉献和服务于广大的消费者。
公司里的每位师傅对产品的生产都是精工细作,精益求精,无论是从原材料的挑选和萃取,还是在美食塑性和创新方面都匠心独具,从原料源头控起,面粉必经2次过筛才使用提高蓬松度,水质经过滤后制成纯净水使用更健康;车间环境为10万级洁净度更卫生;使用巴氏杀菌蛋液更安全,使用鲜酵母发酵,果脯果仁多次清洗确保产品口感更佳。为了制作出健康、美味的食品公司不惜重金聘请世界知名的烘焙大师研发新品,他带领团队走出去到其他优秀企业进行学习,提升员工的各项技能,他始终告诉自己,不忘初心,方得始终,严格律己方能不断进步。
真爱同行 回报社会
谢海军作为民建洛阳市市委委员认真履职,积极建言献策,为我市持续深化“9+2”工作布局、着力推动洛阳高质量发展做出贡献,在做企业的同时,他积极的参加公益爱心回馈活动,投身社会公益事业展现了民建会员的风采。2020年突遇新冠疫情时,作为民建会员的他响应号召率先积极主动组织企业员工为河南科技大学附属医院一线医护人员、一线社区工作人员和公交总公司司机师傅、宜阳电台新闻工作者送上安德莉亚的食品、礼盒。为在凤翔山庄隔离的医护人员免费配送早餐共计8万余元,并为洛阳市红十字会抗击新冠状病毒肺炎捐赠现金2000元,用于洛阳市疫情防控,为抗战做出企业的一份力量。
奉献爱心、回报社会弘扬传统美德,做公益事业的行动者积极推进慈善事业的发展是他的初衷。参与“手拉手同心助学活动”,出资现金捐助河底镇多名贫困初中生5000元。和企业员工一同去特教学校看望聋哑学生和老师捐赠蛋糕、面包,价值5000余元,让山区和特教学校的孩子们也品尝到我们美味的糕点。
作为民建会员他经常组织民建会员及社会团体参观安德莉亚公司烘焙体验馆并提供烘焙DIY活动,在重阳节及中秋节为民建西工总支老人们送上中秋月饼和节日祝福,并感谢他们多年来对民建工作的支持,希望各位老同志保重身体,继续关心和支持洛阳民建工作,多提宝贵意见。每个月为西工区红山乡敬老院的老人们送去生日蛋糕和营养的糕点陪他们过生日,慰问中,他与大家亲切交流,了解老人的身体、生活情况并送去生日祝福;每年的中秋佳节期间,他会为忙碌在大街小巷辛苦付出的“城市美容师”环卫工人捐赠月饼礼盒;也会去看望洛阳市儿童福利院的小朋友和洛阳市社会福利院孤寡老人们让他们不再孤单;除此之外,他还组织公司员工在中秋节期间给妇幼保健院医护人员捐赠月饼礼盒2万余万元;市交警大队一线工作人员捐赠月饼礼盒2万余元,2020年共计捐赠月饼礼盒合计10万余元。近年来他在社会公益事业方面累计捐款捐物60余万元。谢海军始终坚持自觉承担更多的社会责任,为社会就业人员提供更多的工作机会,向社会传递更多的正能量。
未来,安德莉亚将立足市区各繁华地段及社区,开设更多的门店,打造卓越的服务团队;借助互联网工具,做好品牌形象推广,深化“健康、营养、美味、时尚”的主题概念;也将积极承担更多的社会责任,感恩社会、奉献自我。他始终坚信高起点必有大未来!
公司简介:
洛阳市安德莉亚食品有限公司创建于2006年,是一家专业生产各类欧、美、日、台口味中高档蛋糕产品的食品企业,汲取了欧、美、日、台各种经典流行蛋糕的生产技术。随着人们生活品味的不断提升以及东、西方文化的广泛交流,为了赋予中华民族传统的饮食文化以新意,安德莉亚公司融会贯通各式经典流行的中、西点生产技术,创造了别具一格的“东情西韵”烘焙食品,引导消费者在陶醉于华夏饮食文化厚重的同时享受到时尚、新鲜、自然、美味、精致的西式糕点。
安德莉亚拥有独立的现代化中央工厂、总占地面积12000㎡,总建筑面积为11000㎡,精干的研发团队及功能完备的配送中心,60余家直营连锁店遍布市内繁华商圈和时尚消费地段,至今现有员工600余人。安德莉亚专门成立的客户服务部、外送部订购热线全年无休息,客户可随时播打热线或登陆公司网站订购商品,http://www.andreacake.com/为您提供24小时在线订购服务,让您“足不出户订蛋糕,在线支付更便捷”。
个人荣誉:
2016年被聘“洛阳商报企业家联合会副会长”;
2016年荣获“全省社会服务先进个人”;
2016-2018年荣获“年度民建洛阳市社会服务工作先进个人”;
2017年荣获“中华全国工商联烘焙业公会常务理事单位荣誉称号”;
2013年至2017年个人被聘为“中华糕饼研究院研究员”;
2018年荣获“度中华全国工商业联合会烘焙业工会常务理事单位”;
2019年被聘为常务委员;
2020年被评选为抗击新冠肺炎疫情先进个人称号;
公司荣誉:
2016年 荣获中国月饼文化节“优质月饼”称号
2017年 荣获第十八届全国焙烤职业技能竞赛:“维益杯”全国月饼技术比赛河南赛区选拔赛金奖
2017年荣获 中国月饼文化节“优质月饼”(广式金牌白莲蓉月饼)
2017年荣获 中华全国工商业联合会烘焙业工会常务理事单位
2017年荣获 中华糕饼优秀品牌100强
2018年荣获 十九届“顺南低糖馅料杯”全国月饼技术赛金奖
2018年荣获 中华糕饼品质品鉴大会(帝王酥荣获金奖)
2018年荣获 中国月饼文化节“优质月饼”(广式金牌白莲)
2018年荣获 中华全国工商业联合会烘焙业工会常务理事单位
2019年荣获 中华糕饼技艺优秀传承企业
2019年荣获 中华糕饼领导品牌
2019年荣获 中国改革开放40周年烘烤食品糖制品产业“优秀企业”
2019年荣获 帝王酥金奖
2019年荣获(第二十五届)中国月饼文化节“中国名饼”
2020年荣获“红豆帝王酥”获得(第二十六届)中国月饼文化节“中国特色月饼”称号
2020年荣获(第二十六届)中国月饼文化节“中国名饼”称号
2020年荣获 爱心公益企业(栾川县冷水镇龙王庙村完全小学)